红河州蒙自市市场监督管理局2022年第07期食品安全监督抽检信息公告

本期公布的食品安全监督抽检产品为：1、食用农产品，抽检依据：GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》；GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》；GB 2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》，抽检项目包括：铅、甲胺磷、水胺硫磷、敌敌畏、克百威、氧乐果、敌百虫、4-氯苯氧乙酸钠(以 4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤等指标，公示不合格样品8批次，不合格项目主要为：4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、氯吡脲、毒死蜱、啶虫脒、黄曲霉毒素B₁等指标。

2、酒类，抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（粮谷类）、GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括酒精度、铅(以Pb计)、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖等指标，公告不合格样品5批次，不合格项目主要为：甲醇、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等指标。

3、调味品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：氨基酸态氮、糖精钠(以糖精计）甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标，公告不合格样品1批次，不合格项目主要为：防腐剂比例之和大于1。

4、餐饮食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》标准要求。抽检项目包括：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标，公告不合格样品13批次，不合格项目主要为：糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标。

本次公示不合格样品27批次。

附件1:抽检样品相关信息统计表；

蒙自市市场监督管理局

2022年12月14日