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索引号
000014348/2023-00887
信息分类
重点领域信息公开
主题分类
市场监督、安全生产监督
发布机构
蒙自市市场监督管理局
文号
发布日期
2023-04-13
信息名称
“反对餐饮浪费观 厉行节俭新风尚”倡议书
全市各级各部门、各餐饮企业、广大市民朋友：
为深入贯彻习近平总书记关于制止食品浪费的重要指示批示精神，宣传贯彻《中华人民共和国反食品浪费法》，弘扬中华民族珍惜粮食、勤俭节约传统美德，增强厉行节约，反对浪费意识，现向各级各部门、各餐饮企业、广大市民朋友发出如下倡议：
一、传承美德，践行节约。餐饮服务提供者应严格自律，优化经营方式，树立节约粮食的经营理念。广大市民朋友要从自身做起、从家庭做起，珍惜每一餐饭，节约每一粒粮，争做“节俭养德，文明用餐”的践行者、宣传者和监督者。
二、创新方式，文明就餐。树立正确消费观，坚决抵制“求高档”“食野味”等错误观念，按需按量点菜，做到“不剩饭不剩菜”，争做“光盘行动”践行者，主动使用公筷公勺、倡导分餐制，养成文明、健康、绿色、环保的生活方式。
三、主动担责，引领新风。餐饮服务提供者要在餐厅显著位置张贴“厉行节约、反对浪费”“文明餐桌”“光盘行动”等文明用餐标识，倡导文明就餐，反对浪费。科学合理设计菜单，推行“半份菜”“小份菜”等点餐服务，引导顾客适度合理点餐，主动为顾客提供打包服务并使用环保包装，提示顾客将剩饭、剩菜打包带走，制止浪费。
一粥一饭，当思来处不易，让我们立即行动起来，从自身做起，从小事做起，争做“节约粮食、拒绝浪费”的践行者、宣传者、推动者，为建设文明、健康、绿色、节约蒙自做贡献。
蒙自市市场监督管理局
2023年4月13日
