近日,期路白苗族乡食安办联合新安市场监管所,针对春季开学校园食品安全联合开展排查整治专项行动,不断提升校园食品安全管理水平,为新学期校园食品安全保驾护航。
联合检查组从“两个责任”制度落实、食品安全信息公示、从业人员健康管理、原材料采购储存及食品留样、“三防”设施配备、场所环境卫生、制止餐饮浪费等方面对全乡8家中小学幼儿园学校食堂进行全覆盖检查,针对检查中发现的问题和不足,进行现场指导,并责令整改。
同时,检查组认真查看了各学校食堂“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况,并督促学校将食品安全管理工作规范化、制度化、常态化。