雨过铺镇开展食品小摊贩规范管理整治工作

近日，为严格落实《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》，维护辖区食品安全环境稳定和食品经营行为，雨过铺镇多措并举，对集贸市场的食品小摊贩进行了规范管理整治工作。

一是逐户排查，摸清底数。集镇监察中队利用赶集日，对集镇农贸市场从事食品经营的食品小摊贩逐户排查，重点检查食品小摊贩是否持有《营业执照》、《食品经营许可证》、健康证等有效证件，并对持证情况进行登记，真正摸清食品小摊贩数量、经营食品种类和从业者等基本情况。

二是书面告知，限期办结。建立健全食品市场准入制度，向符合《食品摊贩备案》办理条件的食品小摊贩发放办证清单，告知食品小摊贩从事食品经营活动需要办理《食品摊贩备案卡》，并将其他提交的材料、办理地点、限期办理时间等基本信息发到每位经营者手中，确保食品小摊贩从业人员知晓登记流程和提供材料，确保此项工作在12月底前全面完成。

三是主动服务，规范经营。草坝食药所安排专门工作人员，负责对携带材料齐全的食品小摊贩现场收取材料、马上办理、立等就取，发放《食品摊贩备案卡》；与食品小摊贩签订《食品安全主体责任书》和《食品销售安全承诺书》，落实食品安全要求，强调食品安全责任。

四是协同配合，共同监管。加强与市场监管部门、农业部门、卫计部门、综合执法大队、住建部门、雨过铺中小学等联系，排查、规范食品经营小摊贩摊位摆设，及时掌握新增设食品经营小摊贩摊点情况；对以晴集团附近的餐饮小摊贩进行整治；加强对集镇市场食品小摊贩开展巡查工作，规范食品小摊贩合法、有序经营，督促食品小摊贩持证上岗、亮卡经营；加强对中小学（幼儿园）各个村完小点食品小摊贩的监管。

截至目前，我镇共登记小作坊66户，发放《食品摊贩备案》、《云南省食品摊贩备案卡申请表》宣传材料66份。（雨过铺镇 张海英）