雨过铺镇开展预防毒性中药材和野生菌中毒的预警公告宣传

来源：蒙自市雨过铺镇发布日期：2017-10-16 浏览次数：

进入秋冬时节，民间素有煮食草乌、附片等中药材的习惯。为防止食用草乌、附片等毒性药材中毒事件的发生，注意饮食安全，防止食物中毒事件的发生，雨过铺镇食品安全委员会办公室及时提醒辖区内广大群众，注意饮食安全，防止食物中毒事件的发生，并将文件原文传达。同时，还广泛通过公告栏、校园广播、村庄广播等多种形式，提醒广大群众春季谨慎食用草乌附片等毒性中药材，提前预警野生菌上市期间，在选购野生菌时、科学烹调、安全就餐、合理膳食、强化食物中毒上报等方面进行宣传，防止食用草乌、附片和野生菌中毒事件的发生。

此次宣传活动在集镇餐饮店、53个村民小组、卫生院和中小学等区域开展，共张贴预警公告88份，接受咨询295人次，进一步提高了广大群众的饮食安全意识。（雨过铺镇张海英）

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