蒙自市人民政府对政协红河州第十三届委员会第二次会议第429号提案的答复

汪宁委员：

你在政协红河州第十三届委员会第二次会议提出的《关于打造“香麒园”过桥米线区域公共品牌的建议》的第429号提案，州政府办公室已转交蒙自市人民政府研究办理，现将办理情况答复如下：

蒙自市现有米线经营单位1826余家，其中大型经营店（过桥米线品牌授权店）9家，中型经营店47家，小型经营店1659家，米线经营摊点111个，从业人员1万余人，2022年，全市门店年营业额约2.6亿元。

关于“区域公共品牌”：蒙自过桥米线于2009年成功申报“蒙自过桥米线”地理标志证明商标，并荣获“中国过桥米线之乡”荣誉称号；2015年“蒙自过桥米线传统技艺”被列入第四批《国家级非物质文化遗产名录》；2022年荣获“国际（过桥米线）美食名城”称号。“蒙自过桥米线”即为蒙自过桥米线区域公共品牌，即在蒙自地域内生产加工，或以蒙自过桥米线制作标准制作，保留蒙自过桥米线食法的过桥米线，均为“蒙自过桥米线”。

为推进蒙自过桥米线区域公共品牌建设，蒙自市过桥米线产业发展中心已开展以下工作：

一是积极开展地理标志保护产品申报工作，已与云南省商标协会就“蒙自过桥米线”地理标志保护产品申报和区域公用品牌建设进行会谈交流，申请挂牌成立了“蒙自过桥米线商标品牌指导站”。目前已完成“蒙自过桥米线”地理标志产品保护申报工作实施方案制定，下一步将加紧开展地理标志保护产品申报工作。

二是制定行业标准。经与红河学院和米线行业代表多次修改完善，现已完成《蒙自过桥米线品牌授权店管理规范》《蒙自过桥米线品牌授权店建设与服务规范》《蒙自过桥米线品牌授权店考核评价规范》3个标准的编制，目前已多次组织市米线行业生产主体和实体店经营主体代表、市米线协会及相关行业部门就编制完成的《标准》进行会审并征求意见，目前已根据反馈意见完成修改，待红河学院领导审核通过后在全国团体标准信息平台进行发布。

三是推进过桥米线生产实体项目建设，蒙自云味出线品牌即食米线生产项目已完成试生产，计划于8月底开业投产；蒙自和峰源食品有限公司日产150吨鲜米线、鲜卷粉生产加工项目已获得建设工程规划许可证，下一步办理工程施工许可证，计划10月开工建设。已招引天麻米线生产企业迁移并注册至蒙自，并引导本地企业红河州红梯谷农业发展有限责任公司与其达成特色米线代加工协议，创新开发出了天麻米线、石榴米线、菊花米线等，丰富了米线产品门类。

四是开设蒙自过桥米线品牌授权店。计划首批授权30余家，积极帮助品悦食品有限公司、天源酒店、“桥馫源”等本地实体米线经营店扩展业务，扩大经营规模，目前，品悦食品有限公司、天源酒店天膳园计划在省内新增开设连锁加盟店，“桥馫源”已在昆明开店经营。

五是加强蒙自过桥米线品牌宣传力度。举办国际（过桥米线）美食名城—蒙自•过桥米线节和“五一”系列活动之过桥米线小镇百味米线、特色小吃等系列活动，打造名特小吃评比、创意集市、创意手工艺品及伴手礼制作等创意活动，并打造了过桥米线文化展示中心，向游客提供过桥米线“一站式”美食体验。

感谢你对我市过桥米线产业发展工作的关心和支持，请在今后对我们的工作多提宝贵意见和建议。

2023年8月28日