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索引号000014348/2024-01069
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发布机构蒙自市市场监督管理局
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文号
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发布日期2024-04-12
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时效性有效
蒙自市市场监督管理局积极开展爱国卫生运动
2024年4月是第36个爱国卫生月,为深入贯彻落实好习近平总书记关于爱国卫生运动的重要指示精神,进一步落实好市爱国卫生运动委员会有关工作安排,蒙自市市场监督管理局迅速行动,积极部署,持续开展了一系列整治行动。
一是开展餐饮服务经营单位环境卫生提升整治行动。执法人员根据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规规定,以“四个最严”要求为标准,从证照齐全有效、周边环境整洁、就餐场所干净、后厨环境卫生、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康、“三防设施”等方面入手,对餐饮服务单位进行全面检查,进一步督促餐饮服务单位做好蝇虫孳生地清理和灭杀工作,优化厨房布局及硬件设施,提升后厨及用餐场所环境卫生管理水平。
二是开展农贸市场环境大整治行动。利用市场休市时间段,联合市场管理方对桥头、兴裕、兴隆、华美、起龙、银河等8个农贸市场进行全覆盖清扫。重点对市场通道、摊位设施、下水道等容易滋生蚊、虫、鼠、蝇的区域进行了大清理和大清洗,彻底清理卫生死角,全力打造干净、整洁、安全、放心的消费环境。
截至目前,累计出动执法人员215人(次),检查各类餐饮单位756家(次),食品生产企业18家(次),冲洗农贸市场8家,责令整改27户。
下一步,蒙自市市场监督管理局将继续加大日常巡查监管力度,压实工作责任,抓牢食品生产经营企业、餐饮服务单位、农贸市场监管等经营主体监管工作,落实长效管理机制,避免问题反弹回潮,不断提升人民群众满意度和幸福度。