开展肉类产品专项整治营造安全放心消费环境

为进一步规范肉类及其制品生产经营秩序，规范从业者生产经营行为，防控肉类产品质量安全风险，蒙自市市场监管局组织开展肉类产品专项整治行动。

为确保此次专项整治行动取得实效，蒙自市市场监管局制定印发了《开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治实施方案》和《关于进一步加强市场销售肉类产品排查整治的通知》，明确了以肉类产品生产企业、小作坊、生鲜超市、农贸市场肉摊等生产经营主体为重点整治对象，查验肉类产品生产经营者是否严格落实进货查验和记录制度；国产畜禽产品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、进口肉类产品入境货物检验检疫合格证明等证明是否齐全；标签标识是否规范齐全。

严厉打击违反食品安全法律法规和食品安全标准的各类违法行为，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格等肉类产品的违法行为。

自开展整治行动以来，累计检查超市36个次、生鲜便利店107个次、农贸市场12个次、鲜肉销售240户次，移送涉案犯罪案件1件。

开展肉类产品专项整治 营造安全放心消费环境

开展肉类产品专项整治营造安全放心消费环境