蒙自市民政局局长到福利院督查疫情防控和

                爱国卫生7个专项行动等工作

为进一步加强疫情防控期间的爱国卫生工作，1月4日下午，蒙自市民政局党组书记、局长张清深入市福利院，就疫情防控和爱国卫生“7个专项行动”等相关工作进行督促检查。

张清来到市福利院，首先检查了大门口门卫室处的健康码，然后认真查看了门卫室的《进出人员登记情况表》。张清指出，实行进出人员扫健康码，既是上级的要求，也是疫情防控工作的需要。作为门卫人员，一定要向单位进出大门人员和来访人员解释清楚，在目前疫情防控形势仍然十分严峻的情况下，做好健康码的扫码登记工作，这是为自己负责，也是为别人负责的一种需要。希望大家多多理解支持，千万不要认为问身份、测体温、戴口罩和扫健康码是一件麻烦事。而要让所有进出福利院的人员做到身份必问、信息必录、体温必测、口罩必戴的“四必”措施，让进门、出门都扫健康码成为一种习惯，以高度的责任心，做好全民防控疫情工作。

随后，张清进入福利院内，先后检查了厨房卫生和所有食品，重点检查了冰箱、消毒柜、库房、灶台、食品留样以及环境消毒记录等场所。还检查了卫生间洗手台的清洁程度等。并与福利院负责人和住院老人进行了交流、交谈。通过检查，张清对福利院的疫情防控和爱国卫生“7个专项行动”以及食品卫生安全工作取得的成绩表示肯定。

就然后做好疫情防控期间爱国卫生“7个专项行动”和食品卫生安全工作，张清提出4点要求：一要提高认识，做好院内集中供养人员的服务工作。福利院的干部职工一定要以高度的政治责任感和担当精神，认真贯彻落实省州市爱国卫生“7个专项行动”和上级民政部门关于做好养老机构疫情防控期间食品安全管理的各项要求。针对院内集中供养人员密集、服务对象免疫功能弱，抵抗能力差等特点，全院干部职工要齐心协力，将院内集中特困供养人员疫情防控作为当前重点工作来抓，全面落实联防联控机制各项措施。二要严把人员健康监管力度关。市福利院对厨房工作人员要实行统一封闭式管理，每天严格工作人员晨、晚体温监测，口罩佩戴，卫生防护等措施。按照爱国卫生“7个专项行动”要求，每天定期对厨房设施进行消毒，保持通风良好、干净卫生。三要严把食品采购安全关。严格按照福利院食品采购程序做好食品索证索票和进货查验工作，确保来源正规，采购肉禽类生鲜食材时全程佩戴口罩及一次性防护手套，避免手直接接触。严格按照食品安全要求做好食品物资采供工作，严禁采购病死、毒死或死因不明的禽畜肉类及肉制品，并按要求做好采购物品消毒工作，从源头把控食品安全关，确保特困人员食品原材料安全。四要严保食品安全管理制度落实到位。食堂所有食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》，做到“八个确保，四个规范”。确保加工设施设备干净整洁，食品原材料安全，饮用水符合卫生标准，确保餐具严格清洗消毒后方可再次使用。严格把好食品供应和加工等重点环节，深入排查食品安全隐患，落实监管责任，规范原料加工、清洗消毒等流程，落实好“留样待查制”制度，确保院内人员饮食安全。（张贵）