近日,昆明市农贸市场出现“掉色葱”,为及时消除风险隐患,严防“掉色葱”进入市场,保障人民群众饮食安全。根据州局相关要求,我局以批发市场、集贸市场、大型超市、果蔬超市等为重点排查场所,以蔬菜售卖摊点为重点对象,全面排查“掉色葱”情况。
我局在全市范围内进行拉网式排查,严防“掉色葱”进入市场,全力保障全市人民群众饮食安全,并对经营销售大葱商户进货渠道、产地、来源信息做好登记,确保产品可追溯。此次排查,我局共出动执法人员148人次,车辆32辆次,排查农贸市场16家次、露天市场3个、超市16个、果蔬店34个,其中农贸市场内菜摊共排查266个,经过排查,未发现市场销售“掉色葱”的情况。
下一步,我局将结合春节前食品安全大检查专项行动,以辖区内农贸市场、商场超市、餐饮服务集中区等为重点区域,进一步加大对粮油、肉类、蔬菜、食用油、散装白酒等为重点品种,强化监督检查,及时排查、消除食品安全隐患,坚决杜绝“掉色葱”等不合格食品进入市场,全力保障辖区内广大群众的食品安全。