新安市场监管所用心守护老百姓“舌尖上的安全”

今年以来，蒙自市市场监督管理局新安所市场监管所将食品安全作为重要民心工程，突出重点强化对小作坊的监管，深入开展专项治理工作。

一是核实摸底、健全监管档案。1-6月，我所按行业、片区多次组织对小作坊进行认真检查核实，排查辖区内小作坊36家，并逐一建立工作台账。

二是加强宣传教育，强化责任意识。在每次检查中，我所执法人员反复向小作坊经营者宣传法律法规和食品安全知识，重申小作坊应当具备的基本条件和生产经营者应承担的法律责任等内容，不断增强小作坊经营者是“食品安全第一责任人”的法律意识。

三是落实各项制度，规范经营行为。检查中，我所对各小作坊原辅料进货查验、食品添加剂使用记录、批发销售记录等各项制度的落实情况进行检查，要求负责人认真填写完整，保证食品可追溯。对禾杰酒厂内违规关养多头母猪和小猪责令停业整顿，要求拆除猪舍，将猪尽快转移或变卖。对3 家违规小作坊，依法立案查处，罚款金额 15000元，严把食品安全质量关。

通过以上工作，我所辖区内小作坊的生产经营行为进一步规范，食品安全风险得到了有效防控。