蒙自市开展食用野生菌中毒防控工作督查

食品安全暨野生菌中毒防控工作事关广大人民群众身体健康和生命安全，事关全市经济社会稳定发展大局，创建全国文明城市大局。6月23日，副市长李运良一行到鸣鹫镇对我市食用野生菌中毒防控工作进行督导检查。

李副市长一行通过听取汇报、查阅资料、实地检查访谈等形式开展督查。先后察看了鸣鹫集贸市场、鸣鹫镇中心卫生院，并现场召开蒙自市野生菌中毒防控工作督查会。

通过督导检查，结合当前食用野生菌中毒防控工作实际，李副市长要求加强以下几方面工作：

一是各乡镇、各成员单位要提高政治站位，把握住野生菌中毒防控关键时间节点，要以对人民生命安全高度负责的精神，把食用野生菌中毒防控工作作为当前食品安全工作的重中之重来抓，全面落实党政同责和食品安全主体责任，切实肩负起守土有责、保一方平安和谐的责任。

二是加强食用野生菌中毒防控知识宣传，充分利用图文、视频警示进行宣传，尽责履职，提高防控意识，层层压实责任，并加大宣传力度，加强事前宣传，事中救治，事后信息规范逐级上报等工作。

三是切实按照《蒙自市2020年食用野生菌中毒防控工作实施方案》来开展工作，要加强集贸市场、餐饮单位、工地食堂等食用野生菌交易及食用的管控，要进一步加强农村红白喜事集体就餐备案管理、菜单审核工作，并对农村宴席厨师食品安全进行培训，特别是边远山区农户，防范自采误食有毒野生菌。

最后，李副市长强调，要强化措施，不留死角，确保野生菌中毒防控工作扎实有效，切实减少野生菌中毒事件的发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全。