蒙自市市场监管局多举措抓好食用野生菌防控工作

文章来源：发布日期：2024-06-11 浏览次数：

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　　连日来，蒙自市雨水逐渐增多，野生菌也陆续上市，为避免发生群众误采误食有毒野生菌的情况，蒙自市市场监督管理局按照“预防在前、管控在前”的原则，多措并举，抓好野生菌中毒防控宣传工作。

　　一是强化统筹协调。充分发挥市食安办统筹协调的作用，制定加强野生菌中毒防控宣传工作方案，组织全市13个乡镇、街道同步联动开展野生菌中毒防控工作，确保防控工作有序、高效开展。

　　二是强化重点场所宣传。组织各乡镇（街道）食安办工作人员进行到村、到户、到人网格化宣传，通过广播、派发宣传单等方式科普食用野生菌的基本常识和危害。同时，通过短视频、APP等渠道宣传慎采慎食野菌及自救常识。截至目前，累计发放宣传单6万余份，组织召开野生菌中毒防控会议3次，参会人员200余人。

　　三是强化重点环节监管。加强农贸市场巡查力度，强化市场开办方食品安全主体责任意识，严禁销售腐烂、变质、疑似有毒、不常见等野生菌。严禁餐饮单位、校园食堂、机关企事业、养老机构、建筑工地、医院等集中用餐食堂和农村集体聚餐、会议集体用餐等群体性聚餐采购、出售、加工来源不明的野生菌，从严把好菌类食材进货查验，严格执行进货查验和索证索票，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，对于违反规定采购、经营、加工野生菌的行为坚决予以打击。

　　下一步，蒙自市市场监督管理局将继续对农贸市场、超市、餐饮单位、单位食堂等重点场所进行常态化巡查检查，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

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