蒙自市芷村镇聚焦“三大经济”,大力发展小黄姜种植产业,充分挖掘小黄姜品质好、姜黄素高的优势,以大丰收、大出口、深加工为具体目标,引导姜农逐步实现有机化、规模化、科技化种植,为助农增收增产增质和市场保价稳价提供有力保障。
目前,全镇2.3万亩小黄姜迎来大丰收,亩产量约2.5吨,亩产值约1.25万元,来自四川、福建等全国各地的“姜老板”来到姜地进行现场打包和结算,吸引周边大量群众前来务工,姜地一派繁忙景象,姜农喜笑颜开。
以蒙自市东部果蔬冷链物流区为平台和依托,向国内川渝、闽三角等大城市、向国外越南等国家进行大出口,积极打造面向东南亚生姜交易基地,拓宽国内国际市场,做好种产、收储、销售全链条的统筹谋划。
当地采取政府引导、政策引资、以商招商的方式,大力优化营商环境,引进小黄姜烘烤企业,发展洗姜生产线1条、烤姜生产线2条,2024年将新建冷库1处、烤姜线1条,大抓小黄姜深加工,确保“姜”片有约、“姜”格更好,推动全镇经济平稳提质。